蔬菜包裝是一門大學識,不同種類的蔬菜包裝不同,那么蔬菜包裝機發生的原因有哪些呢?咱們來看一下。
1. 運送——保護產品,便利運送
包裝的首要功用是保護產品和便利運送。關于不同的蔬菜,包裝辦法是不相同的。簡略壓碎和損壞的蔬菜(西紅柿、葉類蔬菜等)應裝箱;適宜的壓力蔬菜(蘿卜、洋蔥等)能夠袋裝。
有的當地,蔬菜收成后,直接拉到農貿市場出售。在其他當地,首要出售區域與當地十分挨近,而且沒有包裝。有時,繩子被用作包裹。
2.本錢---視菜品而定,下降本錢
蔬菜包裝本錢有時占蔬菜價格的很大比例。在選擇包裝時,不只需考慮實用性,還要衡量本錢。不同蔬菜的包裝不同,同一種蔬菜的包裝也或許不同。
假定包裝選擇不當,相同分量的蔬菜包裝本錢或許少幾千元。比方現在市場上的洋蔥都是用網袋包裝的,一袋30多公斤。包裝十分廉價。它甚至不是以一核算,而是稱重。相同有用的紙箱,紙箱的本錢至少是網袋的5-8倍
3.保鮮---保溫,延伸時間
泡沫盒包裝,里邊還放著冰瓶,像大多數異國情調的廣東葉菜(白菜、芥菜、大理、油麥等),這是包裝起到的另一個重要作用,便是保溫。
一個泡沫箱加冰瓶等資料差不多十元八元。
由于包裝既是包裝又是保鮮,它能夠保證產品的新鮮度和質量,這已成為蔬菜作業翻開的趨勢。未來會有更多的產品選用這種保鮮包裝。
4. 質量---差異質量與層次
包裝的另一個功用是差異蔬菜的質量。當然,好的包裝質量會更好,差的包裝質量會稍微差一些。
像咱們往常吃的小黃瓜(生果黃瓜),有泡沫盒,有紙箱,甚至還有塑料袋,毫無疑問泡沫盒的質量要好許多,巨細都相同,而且自帶保鮮功用,產品新鮮;
紙箱次之,規整度也不錯,但不保鮮,時間長了失水也很嚴重;
塑料袋一般巨細不一或外觀欠安。我期望它們能以更高的本錢運到市場上,這樣它們就不會在野外丟掉。這是產品包裝的質量水平。